"LEVÁNTATE, MUÉVETE Y... ¡DESAYUNA!

Aquí presento una experiencia educativa llevada a cabo por un IES de Oviedo (IES ARZOBISPO VALDÉS - SALAS) con sus colegios abscritos (C. P Salas, C.P La Espina y C. P Cornellana) donde se trabaja el contenido de alimentación saludable desde diferentes áreas del currículo.

“IV DESAYUNO SALUDABLE”
“LEVÁNTATE, MUÉVETE Y… ¡DESAYUNA!”

ACTIVIDAD DIRIGIDA A 1º ESO Y 6º E. PRIMARIA


EXPLICACIÓN DE LA ACTIVIDAD

Con la organización del DESAYUNO SALUDABLE se pretende llevar a la práctica los aspectos teóricos que se tratan en el currículo de algunas materias como Biología y Geología y Educación Física, en charlas y talleres relacionados con la alimentación correcta.
Se trata de que alumnado y profesorado entendamos, asimilemos e incorporemos a nuestros hábitos alimenticios prácticas saludables.
De la misma manera que no siempre comemos o cenamos los mismos alimentos, podemos variar la composición del desayuno combinando distintos tipos con imaginación para conseguir desayunos sanos, sin que su preparación requiera mucho tiempo.
El DESAYUNO DEL IES DE SALAS se organiza en formato de AUTOSERVICIO, por lo que cada alumno/a podrá elegir lo que le apetezca, pero que figure siempre al menos un alimento de cada grupo de nutrientes (por ejemplo, entre los cereales podrán elegir entre galletas, pan, copos, etc.) Se procura introducir también alimentos elaborados de forma artesanal con harinas integrales y semillas (pan integral, bizcochos integrales, bebidas vegetales, etc.)
Los alimentos se agrupan por tipos con carteles en lo que se explican sus propiedades, los alumnos pasan ordenadamente eligiendo los productos que prefieran con la condición expresada en el párrafo anterior.
En las mesas los alumnos disponen de un MANTELILLO elaborado por los componentes de los distintos “grupos de Salud” constituidos en el Centro, así como del FOLLETO explicativo que previamente han visto en el aula.
Recordamos que debemos lavarnos las manos al empezar y AYUDAR al final a recoger los platos, tazas, etc. en el lugar que se les indique dentro del comedor y depositar las servilletas, recipientes vacíos etc., en los contenedores destinados a cada tipo de residuo.
Tenemos alimentos para aquellos alumnos que presenten algún tipo de alergia a la lactosa u otro componente y que, previamente hemos sido informados por su familia.
También queremos considerar la importancia de la ACTIVIDAD FÍSICA al empezar el día y como rutina en su vida, por eso con el fin de afianzar los conocimientos que reciben en Educación Física, realizan, bajo las directrices de un fisioterapeuta, antes del desayuno, estiramientos y movimientos diversos, recordando las posturas que son anatómicamente correctas a la hora de estudiar, comer, ver televisión, la práctica deportiva etc.
Comentar por último que es importante que toda la información se traslade a su casa para que su familia recuerde, conozca y practique los aspectos más importantes relacionados con el desayuno y la actividad física.
Este año hemos contado con la presencia de profesorado eslovaco y turco con dos alumnas eslovacas, de visita en Salas con motivo del Proyecto Comenius que los Centros de los tres países han firmado.
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ACTIVIDADES PARA ALUMNOS DEL INSTITUTO
HORARIO 1º ESO (A Y B)
43 ALUMNOS
8:30 - 9:00 Explicación de la actividad en el aula por parte del profesorado habitual
AULA DE GRUPO
9:00 - 9:45 Educación para la movilidad
GIMNASIO
9:45 – 10:00 Traslado al COMEDOR COLEGIO PÚBLICO DE SALAS
10:00 - 11:15 “IV DESAYUNO SALUDABLE”

COLEGIO PÚBLICO DE SALAS

11:15-11:30 Colaboración en la limpieza del comedor
COLEGIO PÚBLICO DE SALAS
11:30-12:00 Colaboración en la preparación de la Gymkana
POLIDEPORTIVO
12:00 – 13:00 Gymkana
La organización de estas actividades se comunicará el mismo día 2 de junio
POLIDEPORTIVO
13:00 – 14:25 Proyección película….
USOS MÚLTIPLES

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ACTIVIDADES PARA ALUMNOS DE LOS COLEGIOS
HORARIO 6º DE PRIMARIA
38 ALUMNOS
10:00 - 11:15 “IV DESAYUNO SALUDABLE”
COLEGIO PÚBLICO DE SALAS
Asistirán los visitantes eslovacos y turcos del Proyecto Comenius
11:15-12:00 Actividades en la BIBLIOTECA del Instituto
VISITA AL CENTRO
(En el hall del Instituto se dividirán los alumnos en dos grupos )
12:00 – 13:00 Gymkana
La organización de estas actividades se comunicará el mismo día 2 de junio
POLIDEPORTIVO